Kurczak słodko-kwaśny
m7
mój sposób na kurczakową nudę
Wartości odżywcze na porcję
Energia
355
kcal
Białka
28
gram
Węglowodany
31
gram
Tłuszcze
12
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
mój sposób na kurczakową nudę
12
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
1 szczyp. bazylia
1 łyżecz. mielona papryka
1 łyżecz. pieprz
500 g pieczarki
6 szt. pałki z kurczaka
2 szt. cebula czerwona
1 szt. marchew
2 łyżka sos sojowy
2 łyżka sok pomarańczowy
3 łyżka ocet winny
0.50 łyżecz. mąka ziemniaczana
0.50 szkl. cukier
Przygotowanie
Pałeczki z kurczaka umyłam i osuszyłam papierowym ręcznikiem.Natarłam przyprawami i przełożyłam do woreczka do pieczenia.Cebulę obrałam i pokroiłam w ósemki,pieczarki oczyściłam i starłam na tarce o dużych oczkach,marchewkę po obraniu i umyciu drobno posiekałam.Wszystko przesypałam do woreczka z mięsem i szczelnie zawiązałam.Zrobiłam dwa niewielkie nakłucia w folii i piekłam około godziny w 200 stopniach. Cukier rozpuściłam na patelni z sosem sojowym i sokiem pomarańczowym.Mąkę ziemniaczaną wymieszałam z dwiema łyżkami zimnej wody i powoli wlewałam do sosu.Zagotowałam. Mięso i całą zawartość torebki przełożyłam do płaskiego rondla i zalałam powstałym sosem.Chwilę dusiłam pod przykryciem,obracając mięso w sosie.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
355
kcal
Białka
28
gram
Węglowodany
31
gram
Tłuszcze
12
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.