Kuleczki rafaello
m7
Kuleczki rafaello to idealny wybór dla wszystkich miłośników kokosowych słodkości. Są wyjątkowo proste w przygotowaniu i wymagają niewielu składników. Świetnie sprawdzą się zarówno jako przekąska do kawy i herbaty, jak i słodki poczęstunek na specjalne okazje. Połączenie masy kokosowej z herbatnikami, orzechami włoskimi i wiórkami kokosowymi to doskonały sposób na szybki deser bez pieczenia. Smacznego!
1
3.5 / 44
Kuleczki rafaello to idealny wybór dla wszystkich miłośników kokosowych słodkości. Są wyjątkowo proste w przygotowaniu i wymagają niewielu składników. Świetnie sprawdzą się zarówno jako przekąska do kawy i herbaty, jak i słodki poczęstunek na specjalne okazje. Połączenie masy kokosowej z herbatnikami, orzechami włoskimi i wiórkami kokosowymi to doskonały sposób na szybki deser bez pieczenia. Smacznego!
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
50 porcji
Składniki
170 g herbatniki
1 szkl. cukier puder
2 szt. jaja kurze całe
20 dek. masło
20 dek. wiórki kokosowe
5 dek. orzechy laskowe
Przygotowanie
Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, cały czas ucierając dodawać cukier puder i jajka (można ubić na parze). Na koniec do masy dodać wiórki kokosowe (około 8 łyżek wiórek odsypać) i wymieszać. Powstałą masę włożyć do lodówki na 1 godzinę.
Herbatniki pokruszyć, dodać do masy i wymieszać.
Z masy formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego, w środek każdej włożyć orzech laskowy.
Każdą kuleczkę obtoczyć w wiórkach kokosowych (wcześniej odsypanych).
Kuleczki schłodzić w lodówce.
Można dodać trochę alkoholu i polewać polewą, ale bez tego też są pyszne!