Kukurydziany sernik
m7
Smaczny sernik, lekko mokry, oryginalny smak.
0
0 / 0
Smaczny sernik, lekko mokry, oryginalny smak.
10
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
1 łyżeczka rum
50 g masło
150 g krakersy
1 szkl. kasza kukurydziana
1 szkl. mleko uht 3,2%
1 szkl. cukier
5 szt. jaja kurze całe
1 łyżka rodzynki
0.50 kg ser biały
0.50 łyżeczka proszek do pieczenia
Przygotowanie
Została mi kaszka kukurydziana gotowana, bardzo gęsta( lekko słodka) więc... :
Kaszkę zmiksować z mlekiem, masłem oraz rodzynkami na gładki krem. Dosypać pół łyżeczki proszku. Jaja ubić z cukrem na puch. Dolać rum. Małą tortownicę wysmarować masłem i wysypać drobno pokruszonymi krakesrsami - warstwa około pół centymetra. Ser wymieszać z masą kukurydzianą a następnie delikatnie mieszając wlewać powoli jaja. Przelać masę na krakesrsy i piec w temp 180 stopni około 60 minut.