Kukurydziaki
m7
Zdrowy i niedrogi sposób na słodką przekąskę.....................Kukurydziaki
0
0 / 0
Zdrowy i niedrogi sposób na słodką przekąskę.....................Kukurydziaki
9
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
18 porcji
Składniki
1 kostka margaryny
100 g rodzynki
100 g gorzka czekolada
0.75 szkl. cukier
2.50 szkl. mąka pszenna
5 szkl. płatki kukurydziane
0.50 szt. proszek do pieczenia
1 szt. cukier waniliowy
3 szt. jaja l
Przygotowanie
margarynę topimy i studzimy.
do miksera dajemy jajka i cukier oraz cukier waniliowy i ubijamy. Dodajemy po łyżce mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dalej wyrabiamy.
wlewamy przestudzony tłuszcz i wyrabiamy jeszcze chwilę aby wszystko się połączyło.
do miski przelewamy masę, wsypujemy pokruszoną czekoladę, rodzynki i płatki i mieszamy.
na blachę wyłożoną papierem do pieczenia układamy ciastka, każdy z nich formujemy w kulkę i spłaszczamy, nie muszą być idealnie okrągłe. Masa jest kleista, więc dobrze jest maczać ręce w wodzie.
pieczemy ok. 15-20 minut w temperaturze180 stopni.
jeżeli masa jest za rzadka można dosypać płatki lub dodać suszone owoce lub pokruszone orzechy.
dodatek do ciastek zależy od gustu.