Kryzysowa zupa z kaszy jaglanej i prawdziwków
m7
Bardzo szybka zupa, która przypomniała się mojej babci po latach i weszła do kanonu moich ulubionych. Gotowała ją w czasie wojny moja prababcia. Jeśli lubisz zbierać grzyby to najdroższy składnik masz z głowy. Szybko, taniutko a przepysznie.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
88
kcal
Białka
4
gram
Węglowodany
16
gram
Tłuszcze
1
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Bardzo szybka zupa, która przypomniała się mojej babci po latach i weszła do kanonu moich ulubionych. Gotowała ją w czasie wojny moja prababcia. Jeśli lubisz zbierać grzyby to najdroższy składnik masz z głowy. Szybko, taniutko a przepysznie.
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
1 szt. marchew
1 szt. cebula
2 szt. ziele angielskie
1.50 szt. kostka rosołowa
4 łyżka kasza jaglana
2 dag. prawdziwki suszone
Przygotowanie
Zagotować 1,5 l wody.
Cebulę obrać, nadkroić na krzyż i nadpalić na gazie.
Do wody wrzucić cebulę, grzyby, listek, ziele i kostki rosołowe.
Wyciągnąć grzybki, gdy staną się miękkie, pokroić w cieniutkie paseczki i wrzucić z powrotem.
Dodać marchew startą na tarce z dużymi oczkami.
Przyprawić do smaku solą i pieprzem i gotować 20 minut.
Dodać kaszę jaglaną i gotować jeszcze 20 minut.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
88
kcal
Białka
4
gram
Węglowodany
16
gram
Tłuszcze
1
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.