Krupnik polski
m7
Krupnik to pyszna zupa z kaszą i ziemniakami. Z koperkiem smakuje najlepiej.
1
0 / 0
Krupnik to pyszna zupa z kaszą i ziemniakami. Z koperkiem smakuje najlepiej.
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
2 szcz. sól
1 szcz. pieprz
1.50 l wywar z kości
100 g kasza jęczmienna
5 szt. ziemniaki
1 szt. cebula
1 łyżka tłuszcz
Przygotowanie
1
Kaszę opłukać, zalać wywarem, ugotować na wolnym ogniu pod przykryciem.
2
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, dodać do kaszy pod koniec gotowania.
3
Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, usmażyć, połączyć z zupą, doprawić do smaku.