Krupnik dla malucha
m7
Lekki i delikatny krupnik, który polubią maluchy.
1
0 / 0
Lekki i delikatny krupnik, który polubią maluchy.
11
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
1 szcz. bazylia
1 szcz. kminek
1 szcz. majeranek
1 szcz. pieprz biały
0.50 łyżeczka sól
1 szt. skrzydło kurczaka
5 łyżka kasza jęczmienna
20 dek. marchew
20 dek. zielona pietruszka-łodyżki
10 dek. por
10 dek. seler
Przygotowanie
1
Do gotującej się wody wrzucić skrzydełko i warzywa. Całość gotować na wolnym ogniu pod przykrywką przez ok. 25 minut. Zupę przyprawić bazylią, kminkiem, majerankiem, białym pieprzem (odrobiną) i solą.
2
Następnie stopniowo, ciągle mieszając dorzucić drobną kaszę jęczmienną (ok. 3-5 łyżek). Całość gotować aż kasza i warzywa będą miękkie.