Krupnik
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsaproduwielbiaplmmedia.blob.core.windows.net%2Fmedia%2Favatars%2Fimages%2F1700661451382.png&w=3840&q=75)
m7
![Krupnik](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsaproduwielbiaplmmedia.blob.core.windows.net%2Fmedia%2Frecipes%2Fimages%2F1699976641368.jpeg&w=3840&q=75)
Zupa krupnik z kaszą manną - niezwykle smaczna i delikatna.
1
0 / 0
Zupa krupnik z kaszą manną - niezwykle smaczna i delikatna.
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
0.25 łyżecz. pieprz
1.50 l woda
1 szt. kość wieprzowa
3 szt. marchew
1 szt. korzeń pietruszki
10 szt. ziemniaki
5 łyżka kasza manna
2 łyżka nać pietruszki
0.50 łyżecz. sól
0.50 szt. cebula
Przygotowanie
Wodę należy zagotować wraz z kością. Całość gotować przez około 40 minut zdejmując z wierzchu pianę (szumowinę).
Wszystkie warzywa należy obrać, ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do mięsa, zaś marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce jarzynowej i dodać do zupy. Pod koniec gotowania wrzucić ziele angielskie, pieprz ziarnisty i liść laurowy.
Następnie dodać kaszę manną i pogotować jeszcze przez około 20 minut.
Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać posiekaną zieleninę.