Kruche serduszka
m7
Pyszne kruche ciasteczka.
0
0 / 0
Pyszne kruche ciasteczka.
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
12 porcji
Składniki
10 szczyp. cukier
250 g masło
280 g lubella mąka puszysta uniwersalna
1 szt. białko jaja kurzego
1 szt. żółtko jaja kurzego
5 łyżka śmietana 18%
Przygotowanie
1
Na stolnice wsypać mąkę, zrobić dołeczek wbić tam żółtko, smietanę, dodać część masła, stopniowo wyrabiac ciasto dokładajac całe masło. Zagnieść w kulę.
2
2Stolnice wysypac mąką i rozwałkować ciasto, wycinać foremką nie za cienkie ciasteczka, bo cienkie sie spalą i roztopią. Posmarowac z wierzchu białkiem i posypać cukrem dosć grubo.
3
3Kłaść na blache, na papier do pieczenia wysmarowany masłem i wysypany kaszą manną. Piec ok 20 minut w 175 stopniach kazdą partię. Jak sie zrumienią wyjać i ostudzic.