Kruche ciasto z kremem serowo-wiśniowym

Składniki

500	Gramów	Lubella Mąka puszysta uniwersalna
50	Mililitrów	mleko
1	Szczypta	sól
275	Gramów	margaryna zwykła
250	Gramów	cukier
50	Gramów	migdały
50	Gramów	śmietanka kremowa 30%
500	Gramów	twaróg półtłusty
100	Gramów	cukier
500	Gramów	wiśnie
2	Sztuki	żółtko jaja kurzego
2	Sztuki	budyń waniliowy
3	Sztuki	jajko
1	Sztuka	CUKIER WANILIOWY
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Margarynę stopić i ostudzić. Zagnieść z mąką, 250 g cukru oraz mielonymi migdałami, żółtkiem i solą kuchenną na kruche ciasto.
2. Owinąć folią wstawić na 30 min. do lodówki.
3. Wydrylować wiśnie. Twaróg śmietankowy zmieszać z mlekiem, kremówką, cukrem waniliowym, proszkiem budyniowym, jajami i utrzeć na gładki krem.
4. Posmarować tłuszczem tortownicę o średnicy ok. 26 cm. 2/3 kruchego ciasta rozłożyć na spodzie. Posmarować ciasto utartą masą serową. Obtoczyć owoce w mące i nałożyć na masę serową.
5. Na około 30 min przed końcem pieczenia posypać wierzch ciasta kruszonką. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
6. Piec w 175 stopniach C przez 40-45 minut.