Kruche ciasto jagodowo - wiśniowe

Składniki

3	Szklanki	mąka Lubella Puszysta tortowa
1	Szklanka	cukier
3	Sztuki	jaja L
1	Kostka	margaryna
2	Łyżeczki	PROSZEK DO PIECZENIA
2	Łyżki	Śmietana gęsta
1	Opakowanie	CUKIER WANILIOWY
0.5	Opakowania	kisiel wiśniowy bez cukru
1.5	Szklanki	Dżem jagodowy Łowicz
2	Szklanki	wiśnie
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Wymieszaj mąkę, 2/3 szkl. cukru, cukier waniliowy, proszek i śmietanę
2. Dodaj żółtka oraz roztopioną i przestudzoną margarynę.
3. Zagnieć ciasto i wyrabiaj je, aż wszystkie składniki się ze sobą połączą.
4. Podziel ciasto na dwie nierówne części. Większą wyłóż na blasze, a mniejszą schowaj do zamrażalnika.
5. Posmaruj ciasto grubą warstwą dżemu jagodowego, dodaj świeże lub mrożone wiśnie bez pestek.
6. Ubij białka z 1/3 szkl. cukru na sztywno. Pod koniec ubijania wsyp pół opakowania kisielu wiśniowego. Pianę wylej na ciasto, a na wierzch zetrzyj ciasto z zamrażarki. Piecz ok. 40 min. w 160 stopniach.