Kruche ciasteczka kokosowe
Lubella
Kruche ciasteczka kokosowe to prosty przepis z kilku składników, który daje delikatne, maślane ciastka z wyraźnym kokosowym smakiem. Szybko się je przygotowuje, dobrze trzymają kształt i długo pozostają świeże. To dobry wybór na domowy wypiek do kawy albo jako słodka przekąska na co dzień.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
90
kcal
Białka
1
gram
Węglowodany
10
gram
Tłuszcze
5
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Kruche ciasteczka kokosowe to prosty przepis z kilku składników, który daje delikatne, maślane ciastka z wyraźnym kokosowym smakiem. Szybko się je przygotowuje, dobrze trzymają kształt i długo pozostają świeże. To dobry wybór na domowy wypiek do kawy albo jako słodka przekąska na co dzień.
8
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
24 porcje
Składniki
200 g mąka pszenna lubella
100 g masło
70 g cukier
60 g wiórki kokosowe
1 szt. jajko
1 łyżecz. ekstrakt waniliowy
1 szczyp. sól
Do dekoracji
3 łyżka wiórki kokosowe
Przygotowanie
W misce wymieszaj mąkę, wiórki kokosowe, cukier i szczyptę soli.
Dodaj zimne masło i rozcieraj palcami lub posiekaj nożem, aż powstaną drobne okruszki.
Dodaj jajko i wyrób szybko gładkie ciasto.
Owiń folią i schłódź 20–30 minut w lodówce.
Piekarnik nagrzej do 180°C.
Z ciasta formuj małe kuleczki (ok. wielkość orzecha włoskiego).
Lekko spłaszcz i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Możesz oprószyć wierzch wiórkami kokosowymi.
Piecz 12–15 minut, aż brzegi zaczną się lekko rumienić.
Ostudź na kratce.
Czasy, temperatura, ustawienia
Wartości odżywcze na porcję
Energia
90
kcal
Białka
1
gram
Węglowodany
10
gram
Tłuszcze
5
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.