Kruche ciasteczka
Lubella
Kruche ciasteczka to doskonały wybór do kawy lub herbaty. Są wyjątkowo proste i szybkie w przygotowaniu, więc idealnie sprawdzą się gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a nie chcemy spędzać dużo czasu w kuchni — wystarczy tylko 5 podstawowych składników. Gotowe ciastka możemy dowolnie udekorować cukrem pudrem, polewą czekoladową lub innymi dodatkami według uznania. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
75
kcal
Białka
1
gram
Węglowodany
8
gram
Tłuszcze
4
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 3.6 / 50
Oceń!
Kruche ciasteczka to doskonały wybór do kawy lub herbaty. Są wyjątkowo proste i szybkie w przygotowaniu, więc idealnie sprawdzą się gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a nie chcemy spędzać dużo czasu w kuchni — wystarczy tylko 5 podstawowych składników. Gotowe ciastka możemy dowolnie udekorować cukrem pudrem, polewą czekoladową lub innymi dodatkami według uznania. Smacznego!
7
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
30 porcji
Składniki
250 g lubella mąka puszysta uniwersalna
125 g masło
80 g cukier puder
1 szt. żółtko
1 szczyp. sól
Opcjonalnie
0.50 łyżecz. ekstrakt waniliowy
1 łyżecz. skórka z cytryny
Przygotowanie
W misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem i solą.
Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i rozcieraj palcami lub siekaj nożem, aż powstaną drobne okruchy.
Dodaj żółtko (i ewentualnie wanilię lub skórkę z cytryny).
Zagnieć ciasto szybko, tylko do momentu połączenia składników.
Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
Porada:
Nie wyrabiaj ciasta zbyt długo — ciepło dłoni rozpuści masło, a ciasteczka stracą kruchość.
Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość ok. 5 mm.
Wycinaj ciasteczka dowolnymi foremkami.
Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 180°C (góra–dół) przez 12–15 minut, aż brzegi lekko się zarumienią.
Odstaw do ostudzenia na kratce.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
75
kcal
Białka
1
gram
Węglowodany
8
gram
Tłuszcze
4
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.