Kruche babeczki - baza

Składniki

Kroki przepisu

1. Na stolnicę wsyp mąkę i cukier. Zrób zagłębienie, wbij jajka.
2. Dodać masło pokrojone w kostkę.
3. Składniki dokładnie posiekać nożem, następnie szybko zagnieć ciasto.
4. Schłodź w lodówce.
5. Następnie wyjmij z lodówki i rozwałkuj na stolnicy wysypanej mąką.
6. Ciasto rozwałkuj na grubość około 4 mm.
7. Z placka wykrój małe kółeczka używając foremek do babeczek.
8. Foremki dokładnie posmaruj tłuszczem i wylep przygotowanym ciastem.
9. Spody pozakłuwaj gęsto widelcem.
10. Babeczki włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°c i piecz około 15 minut.
11. Wyjmij i ostudź. Wypełnij według uznania

Opis

Podaje przepis na babeczki, które można wypełnic w dowolny sposób, np. Kremem do tortów czy karpatki