Krokiety z ruskim farszem

m7
Krokiety z ruskim farszem

0

0 / 0

Alternatywa dla tradycyjnych krokietów. Na początku trochę zaskakująca, ale wystarczy jedynie wypróbować i wątpliwości znikają :)

11

Składniki

360 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

2 ziemniaki

1 szcz. sól

1 szcz. pieprz

1 szkl. lubella mąka puszysta uniwersalna

0.75 szkl. mleko

0.75 szkl. woda

0.50 szkl. bułka tarta

2 szt. jaja l

1 szt. cebula

3 łyżka margaryna

15 dek. ser biały

Przygotowanie


1

Z jajka, mąki, mleka oraz wody przygotować ciasto (podobnie jak na naleśniki) dodając szczyptę soli.

2

Na rozgrzanej patelni smażyć cieniutkie naleśniki.

3

Ugotować ziemniak. Pognieść. Wystudzić.

4

Cebulę pokroić w kostkę. Podsmażyć na złoty kolor.

5

Do miski dać ziemniaki, cebulkę, ser, trochę soli i pieprzu. Wymieszać.

6

Na naleśniki dawać farsz. Następnie formować krokiety.

7

W jednej misce roztrzepać jajko, do kolejnej wsypać bułkę tartą.

8

Każdy krokiet obtoczyć w jajku, następnie w bułce tartej i smażyć na patelni na złoty kolor.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły