Krokiety z ruskim farszem
m7
Alternatywa dla tradycyjnych krokietów. Na początku trochę zaskakująca, ale wystarczy jedynie wypróbować i wątpliwości znikają :)
Wartości odżywcze na porcję
Energia
394
kcal
Białka
18
gram
Węglowodany
43
gram
Tłuszcze
15
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Alternatywa dla tradycyjnych krokietów. Na początku trochę zaskakująca, ale wystarczy jedynie wypróbować i wątpliwości znikają :)
11
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
2 ziemniaki
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
1 szkl. lubella mąka puszysta uniwersalna
0.75 szkl. mleko
0.75 szkl. woda
0.50 szkl. bułka tarta
2 szt. jaja l
1 szt. cebula
3 łyżka margaryna
15 dag. ser biały
Przygotowanie
Z jajka, mąki, mleka oraz wody przygotować ciasto (podobnie jak na naleśniki) dodając szczyptę soli.
Na rozgrzanej patelni smażyć cieniutkie naleśniki.
Ugotować ziemniak. Pognieść. Wystudzić.
Cebulę pokroić w kostkę. Podsmażyć na złoty kolor.
Do miski dać ziemniaki, cebulkę, ser, trochę soli i pieprzu. Wymieszać.
Na naleśniki dawać farsz. Następnie formować krokiety.
W jednej misce roztrzepać jajko, do kolejnej wsypać bułkę tartą.
Każdy krokiet obtoczyć w jajku, następnie w bułce tartej i smażyć na patelni na złoty kolor.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
394
kcal
Białka
18
gram
Węglowodany
43
gram
Tłuszcze
15
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.