Krokiety z pieczarkami
m7
Tylko schrupać takie pyszności razem z barszczykiem czerwonym
1
0 / 0
Tylko schrupać takie pyszności razem z barszczykiem czerwonym
10
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szkl. lubella mąka puszysta uniwersalna
2 szkl. mleko
2 szt. jajko
1 szt. jajko
1 szt. cebula
60 dek. pieczarki
0.50 łyżeczka sól
0.50 łyżeczka pieprz
0.50 szkl. bułka tarta
0.50 szkl. olej
Przygotowanie
Do maki dodać 2 jajka, łyżkę oleju i szczyptę soli. mlekiem rozrobić ciasto naleśnikowe o konsystencji gęstej śmietany. usmażyć naleśniki.
Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę pokroić w drobną kostkę. Pieczarki i cebulę udusić na patelni, doprawić.
Na usmażone naleśniki nakładać farsz pieczarkowy i zwinąć w krokiety. postępować tak do wyczerpania składników.
krokiety obtoczyć w jajku i bułce, smażyć na rumiano na patelni. podawać z czerwonym barszczem