Inspiracja Adobe Stock
0
Średnia: 3 (głosów: 1)

Składniki

0.5 Kilograma
mięso mielone
0.5 Litra
mleko
1 Sztuka
cebula
10 Sztuk
pieczarki
7 Łyżek
mąka pszenna krupczatka Lubelli
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Farsz do krokietów można robić na wiele sposobów. W zależności od tego, co mamy. Ja miałam ugotowane mięso z rosołu, które zmieliłam. Pokrojoną drobno cebulkę usmażyłam na patelni, dodałam do niej starte na grubej tarce pieczarki, wszystko wymieszałam i podsmażyłam z mięsem. Dodałam trochę czosnku,pieprz,sól do smaku..i farsz gotowy.
  2. Często dodaję jeszcze podgotowaną kapustę kiszoną, ale niestety czas mnie naglił i dziś jej nie dodałam.
  3. Ciasto na naleśniki podam bez proporcji, ponieważ wszystko zależy od ilości, jaką się chce usmażyć. Ja przeważnie potrzebuję dwa jajka, ok.1,5 szklanki mąki i mleka tyle, żeby konsystencja naleśników była nie za rzadka.
  4. Trochę soli i oleju do środka, ponieważ smażę je na teflonowej patelni i nie używam tłuszczu.
  5. Zawijam naleśniki z farszem i polewam np.sosem pieczarkowym bądź grzybowym.
  6. Nie jestem zwolenniczką obtaczania krokietów w jajku i bułce tartej, ponieważ wchłaniają więcej tłuszczu i są bardziej kaloryczne...
  7. ale jak kto woli to... Smacznego!

Opis

Niby naleśniki i mięso, a tyle radości.

Podobne przepisy

Szybka zupa pieczarkowa

Przepis
Łatwy Do 40 min
Szybka zupa pieczarkowa

Lasagne z kurczakiem i brokułami

Przepis
Trudny Do 40 min
Lasagne z kurczakiem i brokułami

Pieczona cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Pieczona cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Pulpeciki w sosie pieczarkowym

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Pulpeciki w sosie pieczarkowym

Lasagne pomarańczowe

Przepis
Trudny Do 1 godz
Lasagne pomarańczowe

Lasagne z kurczakiem i brokułami

Przepis
Trudny Do 1 godz
Lasagne z kurczakiem i brokułami

Burrito

Przepis
Trudny Ponad 3 godz
Burrito

Lasagne z beszamelem

Przepis
Średni Do 40 min
Lasagne z beszamelem

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!