Krokiety z grzybami
bartek
Tradycyjne, chrupiące i pyszne. Bardzo je lubię.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
425
kcal
Białka
10
gram
Węglowodany
18
gram
Tłuszcze
35
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
2
0 / 0
Tradycyjne, chrupiące i pyszne. Bardzo je lubię.
11
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
1 szkl. mleko uht 3,2%
1 szkl. bułka tarta
1 szkl. olej
2 szt. jaja kurze całe
1 szt. cebula
2 szt. jaja kurze całe
2 dag. mąka pszenna krupczatka lubelli
80 dag. pieczarki
0.50 szkl. woda mineralna gazowana
Przygotowanie
Z mąki, wody mleka i 2 jaj, przygotowujemy ciasto na naleśniki, solimy do smaku i dodajemy 3 łyżki oleju.
Pieczarki ścieramy na grubych oczkach, cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na 3 łyżkach oleju, doprawiamy do smaku.
Na usmażone naleśniki nakładamy farsz i skręcamy w rulon, kroimy na skos.
Naleśniki obtaczamy w rozbitym jajku i w bułce tartej, smażymy na złoty kolor z obu stron.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
425
kcal
Białka
10
gram
Węglowodany
18
gram
Tłuszcze
35
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.