Krokiety
m7
Doskonały pomysł na krokiety. Do tej pory kupowałam gotowe - od niedawna tylko domowe
Wartości odżywcze na porcję
Energia
325
kcal
Białka
20
gram
Węglowodany
28
gram
Tłuszcze
14
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Doskonały pomysł na krokiety. Do tej pory kupowałam gotowe - od niedawna tylko domowe
10
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
1 szkl. lubella mąka puszysta uniwersalna
1 szkl. mleko
1 szkl. woda mineralna gazowana
0.50 szkl. bułka tarta
2 szt. jaja kurze całe
1 szt. cebula
1 łyżka olej roślinny
30 dag. mięso mielone
Przygotowanie
Zmiksować przesianą mąkę, mleko z wodą oraz 1 jajko i łyżkę oleju.
Dodać do masy naleśnikowej szczyptę soli, odstawić na pół godziny.
Patelnię natłuścić, usmażyć cienkie naleśniki, przestudzić, ułożyć jeden na drugim.
Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na oleju, zdjąć z patelni, ostudzić.
Rozgrzać tłuszcz, wrzucić mięso, smażyć 5 min, rozdzielając widelcem, ostudzić.
Wymieszać mięso z cebulą, dodać drugie jajko, przyprawić.
Na każdym naleśniku położyć łyżkę nadzienia, zwinąć.
Panierować naleśniki w tartej bułce, obsmażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
325
kcal
Białka
20
gram
Węglowodany
28
gram
Tłuszcze
14
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.