Kotlety mielone z mięsa wołowego

m7
Kotlety mielone z mięsa wołowego

0

3.4 / 80

Kotlety mielone z mięsa wołowego to pyszna i sycąca propozycja na obiad, która z pewnością zadowoli każdego miłośnika tradycyjnych smaków domowej kuchni. Doskonale smakują w towarzystwie gotowanych ziemniaków, purée, ulubionej surówki, kaszy lub kiszonych ogórków. Można je również serwować na różnego rodzaju imprezy, uroczystości rodzinne i inne okazje. Smacznego!

11

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


3 porcje

Składniki

3 szcz. sól

1 szcz. pieprz

1 szcz. estragon

1 szcz. lubczyk

4 szcz. czosnek

1 szt. cebula

1 szt. jajko

2 łyżka margaryna

6 łyżka bułka tarta

300 dek. mięso mielone wołowe

0.50 szkl. olej

Przygotowanie


1

Cebulę pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na margarynie z dodatkiem soli, pieprzu i czosnku.

2

Do mięsa dodać jajko, jeszcze lekko posolić i popieprzyć, dodać podsmażoną cebulę oraz szczyptę estragonu i lubczyku. Jeżeli masa nie ma zbyt gęstej konsystencji można dodać trochę bułki tartej.

3

Uformować niezbyt grube i okrągłe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej, po czym smażyć na podgrzanym oleju przez 20-25 minut.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły