Kotlety mielone w sosie curry
m7
Bardzo ciekawa i apetyczna postać kotletów mielonych.
1
0 / 0
Bardzo ciekawa i apetyczna postać kotletów mielonych.
12
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
1 szczyp. sól, pieprz
1 szczyp. sól, pieprz
1 szt. jajko
1 szt. cebula
3 szt. pomidor
3 łyżka bułka tarta
1 łyżka olej słonecznikowy
4 łyżka śmietana gęsta
0.50 kg mięso mielone
0.50 łyżecz. curry w proszku
0.50 łyżecz. curry w proszku
0.50 szkl. bulion drobiowy z kostki
Przygotowanie
Mięso wymieszać z jajkiem, curry, posiekaną cebulką, bułką tartą, szczyptą soli i odrobiną pieprzu. Formować kotleciki, usmażyć na rumiano.
Pomidory pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać bulion, curry, chwilę pogotować. Wlać śmietanę, wymieszać, ale już nie gotować. doprawić. włożyć na chwilę kotlety do sosu by smaki sie połączyły.