Kotlety mielone innaczej
m7
Pyszne kotlety mielone robione troszkę inaczej niż tradycyjne
0
0 / 0
Pyszne kotlety mielone robione troszkę inaczej niż tradycyjne
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
2 łyżecz. musztarda
500 g mięso mielone
1 szt. cebula
2 szt. jajo
3 łyżka mąka lubella puszysta tortowa
6 łyżka bułka tarta
Przygotowanie
1
Bułkę namoczyć w wodzie.Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę dodać do mięsa następnie wbić 1 jajko , sól , pieprz i musztardę do smaku , dodać odciśniętą bułkę i wszystko razem wymieszać.Następnie wsypać na miseczkę 3 łyżki mąki i 6 łyżek bułki tartej i wymieszać.W drugiej miseczce rozbić 1 jajko i rozkłócić.Z masy formować kotlety następnie maczać w jajku i obtaczać we wcześniej przygotowanej panierce.Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.