Kotlety mielone

m7
Kotlety mielone

1

5 / 1

Kotlety mielone

9

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

4 szcz. sól

2 szcz. pieprz

0.50 szkl. bułka tarta

1 szt. bułka

1 szt. cebula

1 szt. jaja kurze całe

1 łyżka mąka ziemniaczana

50 dek. wieprzowina chuda

10 dek. tłuszcz

Przygotowanie


1

Bułkę namoczyć.

2

Umyte mięso wraz z odciśnięta z wody bułką i cebulą zemleć.

3

Dodać jajko, sól, pieprz, mąkę ziemniaczaną i dobrze wymieszać.

4

Najlepiej wyrabiać ręką.

5

Formować podłużne lub okrągłe kotleciki, obtaczać je w tartej bułce i smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły