Kotlety jajeczno - pieczarkowe
uwielbiampl
Pyszne kotleciki.
3
0 / 0
Pyszne kotleciki.
7
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
21 porcji
Składniki
350 g pieczarki
1 szkl. bułka tarta
5 szt. jaja kurze całe
2 szt. ziemniaki
1 szt. cebula
1 szt. papryka czerwona
2 łyżka masło
Przygotowanie
1
Gotujemy 3 jajka na twardo, paprykę dusimy na oleju.
2
Pieczarki ścieramy na tarce i razem z posiekaną cebulką dusimy na patelni na maśle. Gotujemy ziemniaki.
3
Mielimy w maszynce do mięsa: ziemniaki, jajka, pieczarki z cebulką.
4
Do masy dodajemy paprykę, wbijamy dwa jajka i wyrabiamy masę dodając dwie łyżki tartej bułki.
5
Formujemy dowolne kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na gorącym oleju.