Kotlety drobiowe
m7
Tradycyjnie
0
0 / 0
Tradycyjnie
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
8 szczyp. sól
8 szczyp. pieprz
6 łyżecz. przyprawa do kurczaka
1 szkl. bułka tarta
3 szt. filet z kurczaka
2 szt. jajko
Przygotowanie
1
Filety myję, osuszam. Rozbijam na 6 kotletów, kotlety rozbijam zawsze przez folie aluminiową - mięso łatwiej jest ładnie uformować.
2
Kotlety obsypuję przyprawami, odstawiam przynajmniej na godzinę do lodówki. Obtaczam w jajku i bułce tartej, smażę na gorącym oleju.
3
Kotlety można urozmaicić dodając do bułki tartej wiórki kokosowe, płatki kukurydziane lub migdały.