Kotlety
m7
Smaczny obiad.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
311
kcal
Białka
31
gram
Węglowodany
19
gram
Tłuszcze
11
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
0 / 0
Smaczny obiad.
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
1 kg wieprzowina chuda
5 szczyp. sól, pieprz
2 szt. jaja kurze całe
10 łyżka bułka tarta
10 łyżka mąka pszenna tortowa
2 łyżka tłuszcz
Przygotowanie
Szynkę wieprzową należy umyć, osuszyć i pokroić na kotlety, z porcji powinno ich wyjść 8- 10.
Kotlety zbić tłuczkiem kuchennym, oprószyć solą i pieprzem z każdej strony. Jajka roztrzepać.
Kotlety panierować w mące, w jajku i w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym na patelni tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Do panierki można dodać także dowolne zioła, wtedy kotlety mają zupełnie inny smak.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
311
kcal
Białka
31
gram
Węglowodany
19
gram
Tłuszcze
11
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.