Kotleciki indycze
m7
0
0 / 0
Obiad dla każdego.
11
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
200 mleko uht 3,2%
5 szcz. sól, pieprz
1 łyżeczka przyprawa do mięsa
1 szkl. bułka tarta
2 szt. ogórek konserwowy
1 szt. jaja kurze całe
1 szt. bułka
2 łyżka tłuszcz
2 łyżka nać pietruszki
30 dek. mięso mielone z indyka
30 dek. mięso mielone
Przygotowanie
1
Czerstwą bułkę namoczyć w mleku i odstawić.
2
Oba mięsa mielone przełożyć do miski, dodać do nich wyciśnięta z mleka bułkę, jajko, pokrojone w drobną kosteczkę ogórki, posiekaną natkę. Wyrobić masę na kotlety doprawiając do smaku solą, pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego.
3
Z mięsa formować kotleciki, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym na patelni tłuszczu.