Kopytka w sosie pieczarkowym

Składniki

Kroki przepisu

1. Pieczarki pokrój na mniejsze kawałki.
2. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż pieczarki.
3. Dodaj pokrojona drobno szynkę i smaż jeszcze parę minut.
4. Wlej sos i duś parę minut.
5. Ziemniaki przeciśnij przez praskę.
6. Dodaj jajko i wsyp mąkę.
7. Wyrób szybko ciasto.
8. Uformuj z ciasta wałeczki i każdy obtocz w mące (możesz pokroi na mniejsze kawałki nożem).
9. Kopytka gotuj w osolonej wodzie 3-4 minuty.
10. Do sosu dodaj kopytka. Wymieszaj. Podawaj gorące.
11. Kopytka możesz wcześniej obsmażyc na patelni z niewielką ilościa oleju.

Opis

W nieco mniej tradycyjnej formie.