Komosa ryżowa na waniliowym mleku sojowym
Łowicz
Szukasz pomysłu na lekkie, wegańskie śniadanie bez glutenu? Komosa ryżowa gotowana na waniliowym mleku sojowym to idealna propozycja! Delikatna, kremowa i naturalnie słodka, świetnie komponuje się z owocowym dżemem brzoskwiniowym i chrupiącymi płatkami migdałowymi. To pełnowartościowy posiłek bogaty w białko roślinne, błonnik i składniki mineralne. Doskonały wybór na początek dnia – sycący, a jednocześnie lekki. Można ją podać na ciepło lub jako śniadanie na wynos. Idealna alternatywa dla klasycznej owsianki!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1560
kcal
Białka
60
gram
Węglowodany
130
gram
Tłuszcze
80
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Szukasz pomysłu na lekkie, wegańskie śniadanie bez glutenu? Komosa ryżowa gotowana na waniliowym mleku sojowym to idealna propozycja! Delikatna, kremowa i naturalnie słodka, świetnie komponuje się z owocowym dżemem brzoskwiniowym i chrupiącymi płatkami migdałowymi. To pełnowartościowy posiłek bogaty w białko roślinne, błonnik i składniki mineralne. Doskonały wybór na początek dnia – sycący, a jednocześnie lekki. Można ją podać na ciepło lub jako śniadanie na wynos. Idealna alternatywa dla klasycznej owsianki!
6
Składniki
25 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
100 g komosa ryżowa
400 ml mleko sojowe
2 łyżka płatki migdałowe
2 łyżka dżem brzoskwiniowy niskosłodzony
1 łyżecz. ekstrakt waniliowy
1 szczyp. sól
Przygotowanie
Przepłucz komosę ryżową na sitku pod bieżącą wodą (żeby pozbyć się goryczki).
W garnku zagotuj mleko sojowe z odrobiną soli i ekstraktem z wanilii.
Dodaj komosę, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 15 minut, aż quinoa wchłonie większość mleka i zmięknie. Od czasu do czasu mieszaj.
Zdejmij z ognia i odstaw na 5 minut pod przykryciem. W razie potrzeby możesz dodać odrobinę mleka, jeśli zbyt mocno zgęstnieje.
Podziel komosę do miseczek. Na wierzch nałóż dżem brzoskwiniowy i posyp płatkami migdałowymi. Możesz też lekko je podprażyć wcześniej na suchej patelni dla dodatkowego aromatu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1560
kcal
Białka
60
gram
Węglowodany
130
gram
Tłuszcze
80
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.