0

Składniki

1 Szczypta
sól, pieprz
1 Sztuka
Ser pleśniowy
2 Sztuki
cebula
3 Sztuki
ząbek czosnku
4 Łyżki
kapary
1 Dekagram
ingridient
makaron kokardki Lubella
15 Dekagramów
Ser wędzony
15 Dekagramów
Szynka wędzona
0.5 Szklanki
śmietanka kremowa 30%
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Cebulę podsmażam na patelni na łyżce oleju, w tym czasie kroję wędzony ser i szynkę.
  2. Do cebulki dodaję pokrojoną szynkę i wyciskam czosnek. Mieszam, aby się nie przypaliło.
  3. Do tego dania potrzebne mi będą: makaron, cebula, czosnek, wędzony ser i mocno wędzona szynka, śmietana kremówka, ser pleśniowy, sól i pieprz.
  4. Jak już szynka lekko się podsmaży, dodaję śmietanę kremówkę i ser pleśniowy pokrojony w mniejsze kawałki.
  5. Na koniec do sosu dodaję wędzony ser i kapary. Solę i dodaję pieprz do smaku. Danie jest aromatyczne i w całym domu pachnie wędzonką.
  6. Makaron ugotowany al dente kładę na talerze, polewam sosem, ozdabiam płatkami róż i bazylią.

Opis

Danie na miły wieczór... Dlatego ozdobione płatkami róż:) Dlatego niecodziennie kapary w połączeniu z wędzonym serem i wędzoną szynką. Podkreślam tak mocno, że to muszą być wędzone rzeczy, bo kapary mają swój intensywny smak, więc aby te dwa produkty uzupełniały się, to wędzonka musi wzmocnić smak kaparów. Przed podaniem kaparów do potrawy należy je wymoczyć w zimnej wodzie około 15 minut lub kilka razy przelać wodą na sitku. W kuchni polskiej używamy kaparów do sałatek, dań ze śledzi, marynat rybnych i warzywnych, do dekorowania galaret oraz do pizzy, owoców morza i baraniny. Myślę, że spróbuję jeszcze poeksperymentować z tą śródziemnomorską przyprawą.

Podobne przepisy

Placuszki serowo makaronowe z sosem pieczarkowym

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Placuszki serowo makaronowe z sosem pieczarkowym

Dorsz w sosie chrzanowym

Przepis
Łatwy Do 40 min
Dorsz w sosie chrzanowym

Gołąbki z kaszą jęczmienną i grzybami

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Gołąbki z kaszą jęczmienną i grzybami

Zapiekana makaronowa z brokułami i beszamelem

Przepis
Średni Do 1 godz
Zapiekana makaronowa z brokułami i beszamelem

Tapenade

Przepis
Średni Do 40 min
Tapenade

Piersi z kurczaka z kaparami w sosie pomidorowym

Przepis
Łatwy Do 40 min
Piersi z kurczaka z kaparami w sosie pomidorowym

Makaron w sosie pomidorowym z tuńczykiem i kaparami

Przepis
Łatwy Do 40 min
Makaron w sosie pomidorowym z tuńczykiem i kaparami

Sałatka makaronowa z roszponką

Przepis
Łatwy Do 40 min
Sałatka makaronowa z roszponką

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!