Kokardki z cukinią
uwielbiampl
2
0 / 0
Szukasz prostego i pożywnego przepisu na obiad? Znalazłeś! Sprawdź nasz pomysł na makaron kokardki z cukinią, czosnkiem, pietruszką oraz pikantna papryczką chili. Danie nadające się do kuchni wegetariańskiej.
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz
400 g makaron lubella kokardki
1 szt. cukinia
2 szt. czosnek
1 szt. papryczka chili
1 szt. nać pietruszki
Przygotowanie
Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Cukinie kroimy na cienkie plastry, czosnek, natkę pietruszki i chilli szatkujemy. Na patelni podsmażmy przez chwilę czosnek i chilli, następnie wlewamy szklankę wrzątku, dodajemy cukinię i na koniec dusimy pod przykryciem. wrzucamy ugotowany makaron, poszatkowaną natkę i wszystko razem mieszamy. wykładamy na talerze i ewentualnie posypujemy parmezanem.