0

Składniki

1 Sztuka
ingridient
Saszetka koncentratu pomidorowego Łowicz 30%
400 Gramów
ingridient
makaron Lubella pióra
2 Sztuki
papryka czerwona
1 Sztuka
papryka żółta
2 Sztuki
marchew
0.5 Sztuki
seler
2 Sztuki
cukinia
450 Gramów
Fasolka szparagowa zielona
250 Gramów
pieczarki
2 Sztuki
cebula
3 Ząbki
czosnek
2 Sztuki
liść laurowy
5 Sztuk
Ziarno ziela angielskiego
5 Sztuk
Ziarno pieprzu
1 Łyżka
Słodka papryka mielona
0.5 Łyżeczki
chili
1 Łyżka
Suszona bazylia
1 Łyżka
majeranek
1 Łyżka
sól
3 Łyżki
olej słonecznikowy
600 Mililitrów
Gorąca woda
1 Sztuka
Natka pietruszki
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Czosnek przeciśnij przez praskę.
  2. Wszystkie warzywa umyj. Papryki pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w paseczki, cukinie w ćwierć plasterki.
  3. Marchewkę i seler obierz i pokrój w cienkie słupki (jak włoszczyznę). Fasolkę szparagową pokrój na mniejsze kawałki, a pieczarki w pół plasterki.
  4. W dużym garnku rozgrzej olej i zeszklij cebulę, następnie wrzuć marchewkę z selerem i przesmażaj przez około 2-3 minuty.
  5. Dodaj paprykę, po 2-3 minutach fasolkę, pieczarki oraz czosnek, razem duś pod przykryciem około 3-5 minut.
  6. Do garnka dodaj cukinię, makaron i wlej gorącą wodę. Przemieszaj, przykryj garnek i duś na wolnym ogniu około 15 minut.
  7. W moździerzu rozetrzyj wszystkie przyprawy na proszek i wraz z koncentratem pomidorowym Łowicz 30 % dodaj do dania.
  8. Całość dokładnie wymieszaj i duś jeszcze przez 5 minut, po czym wyłącz.
  9. Na talerzach podawaj z natką pietruszki.

Opis

Pyszne danie, które możesz wykonać w jednym garnku? Dlaczego nie? Wypróbuj nasz przepis na kociołek warzywny! Wystarczy pokrojoną cebulę zeszklić w garnku, potem dodać marchewkę oraz seler i przesmażyć. Następnie dodawać w kilkuminutowych odstępach po kolei paprykę, fasolkę, pieczarki, czosnek, cukinię i makaron, po czym wlać gorąca wodę. Po 15 minutach duszenia dodać przyprawy oraz koncentrat pomidorowy Łowicz 30% i gotować jeszcze kilka minut. Kociołek warzywny według naszego przepisu jest już gotowy!

Podobne przepisy

Lasagne z kurczakiem i brokułami

Przepis
Trudny Do 40 min
Lasagne z kurczakiem i brokułami

Lasagne z kurczakiem i brokułami

Przepis
Trudny Do 1 godz
Lasagne z kurczakiem i brokułami

Gulasz wołowy

Przepis
Średni Do 2 godz
Gulasz wołowy

Makaron zapiekany z bakłażanami i tymiankiem

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Makaron zapiekany z bakłażanami i tymiankiem

Penne funghi

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Penne funghi

Indycze golonki duszone z cebulą

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Indycze golonki duszone z cebulą

Domowa fasolka po bretońsku

Przepis
Średni Do 3 godz
Domowa fasolka po bretońsku

Żeberka wieprzowe po węgiersku

Przepis
Średni Do 40 min
Żeberka wieprzowe po węgiersku

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!