Knedle z wiśniami
m7
0
0 / 0
0
Można je robić z wszelkimi owocami, ja często robię z wiśniami, gdyż nie są tak bardzo słodkie.
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 kg ziemniaki
1 szcz. sól
250 gr twaróg w kostce
2 szkl. mąka pszenna
1 szt jajko
1 szt wiśnie wypestkowane
Przygotowanie
1
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić i zmielić razem z twarogiem. Dodać mąkę, jajko oraz szczyptę soli, zagnieść ciasto.
2
Formować wałek grubości 2cm i kroić na ok. 2-3cm kawałki. Następnie je spłaszczać i nakładać po 3-4 wisienki. Sklejać formując kulki.
3
Gotować w osolonym wrzątku do momentu wypłynięcia.