Knedle z truskawkami
m7
Mój synek za nimi przepada. Smakują wyśmienicie.
0
0 / 0
Mój synek za nimi przepada. Smakują wyśmienicie.
5
Składniki
60 min
Przygotowanie
Nie wygaszaj ekranu podczas gotowania
Składniki
20 porcji
Składniki
1 kg ziemniaki
1 szcz. sól
1 szt. jaja kurze całe
50 dek. truskawki
30 dek. mąka pszenna tortowa
Przygotowanie
1
Ziemniaki należy ugotować z odrobiną soli, przepuścić przez maszynkę lub praskę.
2
Po wystudzeniu wyrobić je z jajkiem i mąką. Ciasto powinno dobrze się formować.
3
Z ciasta odrywać kawałeczki, formować placuszki, na środku układać truskawkę i zlepiać ciasto tak, aby utworzyć kulkę- knedlik.
4
Knedle wkładać na gotującą się wodę i gotować przez 3- 5 minut.
5
Podawać można je z posiekanymi orzechami, śmietaną lub sosem owocowym.