Knedle z owocami
eluchap
Knedle ze smażoną śmietanką po prostu kocham
0
0 / 0
Knedle ze smażoną śmietanką po prostu kocham
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 szcz. sól
2 szt. jaja kurze całe
1 łyżka cukier
50 dek. ziemniaki ugotowane
30 dek. mąka pszenna tortowa
40 dek. owoce
Przygotowanie
1
Obrane ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać mąkę, sól, cukier i jajka.
2
Składniki dokładnie wymieszać i połączyć ze sobą formując wałek.
3
Nożem odkroić niewielkie kawałki ciasta, formować na dłoni placuszki, w środek wkładać owoce np.truskawki. brzegi zlepić jak na pierogi i dłońmi formować kulki.
4
Knedle wkładać partiami do osolonej wrzącej wody i gotować przez 3 - 4 minuty.
5
Podawać ze słodką śmietaną.(lub wiejską podsmażaną śmietaną).