Kminkowa zupa na wodzie z ogórków
m7
Aromatyczna zupa na zimowy obiad.
0
0 / 0
Aromatyczna zupa na zimowy obiad.
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
100 śmietana 12%
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz
2 łyżeczka mąka pszenna tortowa
0.75 l wywar z kości
150 g ryż biały
1 szt. marchew
4 łyżka kminek
0.50 l ogórki kiszone krakus
Przygotowanie
1
Połączyć wywar z wodą z ogórków, wsypać kminek i gotować 10 minut.
2
Następnie dorzucić marchewkę pokrojoną w małe talarki oraz ryż i gotować ok. 20 minut. Zabielić mąką rozrobioną ze śmietaną (śmietanę odrobinę posolić) i gotować około 3 do 5 minut od chwili zagotowania, dosolić i popieprzyć do smaku.