Kminkowa zupa na wodzie z ogórków
m7
Aromatyczna zupa na zimowy obiad.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
224
kcal
Białka
22
gram
Węglowodany
48
gram
Tłuszcze
11
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Aromatyczna zupa na zimowy obiad.
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
100 śmietana 12%
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
2 łyżecz. mąka pszenna tortowa
0.75 l wywar z kości
150 g ryż biały
1 szt. marchew
4 łyżka kminek
0.50 l ogórki kiszone krakus
Przygotowanie
Połączyć wywar z wodą z ogórków, wsypać kminek i gotować 10 minut.
Następnie dorzucić marchewkę pokrojoną w małe talarki oraz ryż i gotować ok. 20 minut. Zabielić mąką rozrobioną ze śmietaną (śmietanę odrobinę posolić) i gotować około 3 do 5 minut od chwili zagotowania, dosolić i popieprzyć do smaku.