Kluski śląskie
m7
przepis mojej babci
Wartości odżywcze na porcję
Energia
353
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
74
gram
Tłuszcze
1
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
przepis mojej babci
4
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
1 kg ziemniaki
1 szczyp. sól
1 szt. jaja kurze całe
25 dag. mąka ziemniaczana
Przygotowanie
ziemniaki obieramy i gotujemy do miekkosci w osolonej wodzie, odcedzamy i czekamy aż przestygną, dokładnie tłuczemy, a następnie dodajemy do nich mąkę - ilość mąki powinna być równa 1/4 objętości ziemniaków, na koniec dodajemy jajko i wyrabiamy gładkie ciasto.
Formujemy male, zgrabne kuleczki, lekko spłaszczamy i na koniec robimy palcem dziurke, na srodku i gotujemy w wodzie do miekkosci. Podajemy do obiadu, polewamy sosem
Wartości odżywcze na porcję
Energia
353
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
74
gram
Tłuszcze
1
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.