Kluski na parze
m7
Moja ulubiona kluski na parze :)
1
0 / 0
Moja ulubiona kluski na parze :)
6
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
1 kg mąka pszenna tortowa
0.75 szkl. cukier
2 szt. cukier waniliowy
3 szt. jaja kurze całe
10 dag. drożdże
0.50 l mleko
Przygotowanie
1
1.Drożdże, odrobinę cukru i mąki mieszamy i odstawiamy na ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
2.Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy do niej margarynę z mlekiem i 3/4 szkl cukru.
3
3.Wyrabiamy.
4
4.Następnie dodajemy jajka i na końcu wyrośnięty rozczyn z drożdży.
5
5.Wyrabiamy ciasto, aby było dość gęste, w razie potrzeby-trochę mąki albo mleka.
6
6.Odstawiamy do wyrośnięcia.
7
7.Pieczemy w garnku na parze przez około 10-15 min