1

Składniki

1 Szczypta
sól
0.25 Litra
mleko
2 Sztuki
żółtko jaja kurzego
40 Dekagramów
mąka pszenna tortowa
2 Dekagramy
drożdże
5 Dekagramów
cukier
5 Dekagramów
masło
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Mąkę przesiać do miski, zrobić dołek i wlać mleko rozmieszane z drożdżami i szczyptą soli. Następnie dodać cukier utarty z żółtkami i wyrabiać dodając stopniowo masło. Kiedy ciasto ma jednolitą konsystencje odstawić do wyrośnięcia, powinno podwoić swoją objętość. Po wyrośnięciu wyłożyć na stolnice, rozwałkować na grubość ok 2 cm (delikatnie) i wykrawać np. szklanką małe kluseczki i chwilę poczekać aby ponownie trochę podrosły. Jeśli ktoś nie ma specjalnego garnka do gotowania
  2. na parze można użyć zwykłego garnka
  3. na który zakładamy ściereczkę zamocowaną np. drucikiem(do garnka nalać wody). Gotować ok 5-6min pod przykryciem (ja używam miseczki).Kluski podawać z sosem
  4. jagodowym bądź truskawkowym(kompot
  5. zagęszczam mąką ziemniaczaną robiąc kisiel).Sos powinien być słodki.

Opis

Kluski parowe polane sosem owocowym są wyśmienite dla osób, które lubią potrawy na słodko.

Podobne przepisy

Kluski na parze z białym serem

Przepis
Średni Do 3 godz
Kluski na parze z białym serem

Pączki na parze(paruchy)

Przepis
Średni Do 1 godz
Pączki na parze(paruchy)

Racuchy.

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Racuchy.

Pieczone drożdżowe pierożki z farszem mięsnym

Przepis
Średni Do 3 godz
Pieczone drożdżowe pierożki z farszem mięsnym

Syciliaano Paradizo

Przepis
Średni Do 1 godz
Syciliaano Paradizo

Kura w potrawce

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Kura w potrawce

Placuszki serowo makaronowe z sosem pieczarkowym

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Placuszki serowo makaronowe z sosem pieczarkowym

Empanadas - hiszpańskie pierożki z tuńczykiem

Przepis
Średni Do 40 min
Empanadas - hiszpańskie pierożki z tuńczykiem

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!