Klasyczna pomidorowa z makaronem
barbara.kowal
Klasyczna pomidorowa z makaronem na wywarze warzywnym sprawdzi się również dla wegetarian. Pyszna, delikatna pomidorówka to zawsze dobry pomysł na zupę, a z dodatkiem fety smakuje jeszcze lepiej.
0
5 / 1
Klasyczna pomidorowa z makaronem na wywarze warzywnym sprawdzi się również dla wegetarian. Pyszna, delikatna pomidorówka to zawsze dobry pomysł na zupę, a z dodatkiem fety smakuje jeszcze lepiej.
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szt. koncentrat pomidorowy łowicz
2 szkl. bulion warzywny krakus
1 szt. czosnek
1 szt. cebula
100 g ser feta
2 szcz. sól, pieprz
1 szt. olej
1 pęcz. świeża bazylia
1 opak. śmietana 18%
1 opak. makaron nitki cięte lubella nr 49
Przygotowanie
Pokrój i zeszklij cebulę. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i duś kilka minut.
Dodaj do cebuli szklankę wcześniej przygotowanego bulionu warzywnego. Całość przełóż po kolejnych kilku minutach do garnka i dodaj do nich koncentrat. Wlej resztę bulionu, duś kilkanaście minut i wszystko zblenduj.
Rozkrusz ser feta i nałóż go na dno miski. Dołóż ugotowany makaron nitki Lubella i wlej zupę.
Podawaj z makaronem nitki lubella, łyżką śmietany i udekoruj listkiem bazylii.