Kiełbaska wegetariańska
m7
świetna alternatywa dla tradycyjnej wędliny
Wartości odżywcze na porcję
Energia
99
kcal
Białka
12
gram
Węglowodany
5
gram
Tłuszcze
2
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
świetna alternatywa dla tradycyjnej wędliny
8
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
7 porcji
Składniki
1 szczyp. sól, pieprz
3 łyżecz. żelatyna
2 szt. ogórki kiszone krakus
6 szt. grzyby marynowane
0.50 szt. papryka żółta
0.50 szt. papryka czerwona
1 szt. ogórek
40 dag. twaróg półtłusty
Przygotowanie
Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach zimnej wody. Gdy napęcznieje podgrzać.
Wszystkie warzywa i grzybki pokroić w drobną kostkę.
Twaróg zmiksować, dodać warzywa, grzybki, przyprawy i żelatynę, ostrożnie wymieszać.
Masę ułożyć na folii, uformować kiełbaskę, zawinąć i chłodzić w lodówce przez 2 godziny.
Odwinąć i pokroić w plastry.