Ketchupowe klopsy z mięsa mielonego z indyka

Składniki

10	Łyżek	ketchup Kotlin łagodny
500	Gramów	mięso mielone z indyka
150	Mililitrów	bulion warzywny
2	Sztuki	cebula
2	Sztuki	jaja L
100	Gramów	bułka tarta
50	Gramów	Natka pietruszki
2	Szczypty	sól, pieprz
1	Łyżeczka	cukier
1	Łyżeczka	Suszona bazylia
1	Łyżeczka	Suszone oregano
1	Łyżka	ocet
1	Sztuka	ząbek czosnku
1	Łyżka	olej słonecznikowy
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Cebule pokrój w drobną kosteczkę i zeszklij na patelni.
2. Mięso mielone wyłóż do naczynia, dodaj cebule, surowe jajko i 100 g bułki tartej. Dolej 5 łyżek ketchupu. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj składniki i uformuj pulpety.
3. Do garnka wlej pomidory wraz z zalewą, dodaj po łyżce bazylii i oregano. Dodaj łyżeczkę cukru i łyżkę octu. Przeciśnij przez praskę ząbek czosnku. Dolej 150 ml szklanki bulionu, 5 łyżek ketchupu Kotlin. Wymieszaj składniki i wrzuć do sosu surowe pulpety. Gotuj całość pod przykryciem na małym ogniu do czasu, kiedy mięso będzie gotowe.
4. Pulpety najlepiej smakują z makaronem lub ryżem. Podaj je tak jak lubisz i podziwiaj, jak Twoi najbliżsi rozsmakowują się w nowej wersji dobrze znanego dania.