Keks

Składniki

3	Szklanki	mąka Lubella Puszysta tortowa
1	Szczypta	sól
1	Łyżeczka	spirytus
2	Łyżeczki	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Kostka	masło
150	Gramów	owoce kandyzowane
100	Gramów	rodzynki
1	Szklanka	cukier
4	Sztuki	jaja kurze całe
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Rodzynki moczymy w letniej wodzie.
2. Ucieramy masło z cukrem i odrobiną soli, dodajemy jajka i dalej ucieramy jeszcze przez kilka minut.
3. Cały czas ucierając ciasto, dodajemy porcjami przesianą mąkę.
4. Gdy masa stanie się jednolita, dodajemy proszek do pieczenia, rodzynki, owoce kandyzowane i spirytus.
5. Blachę do pieczenia wykładamy pergaminem, smarujemy masłem i sypiemy tartą bułką.
6. Pieczemy około 40-45 minut w temperaturze około 200°C