Kartoflanka z kaszą manną
m7
Smaczna zupa ziemniaczana z kaszą manną.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
313
kcal
Białka
8
gram
Węglowodany
53
gram
Tłuszcze
3
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 2.8 / 8
Oceń!
Smaczna zupa ziemniaczana z kaszą manną.
12
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
5 szczyp. sól, pieprz
1 łyżecz. przyprawa typu vegeta
1.50 l bulion drobiowy
0.25 szkl. kasza manna
1 szt. liść laurowy
4 szt. pieprz ziarnisty
2 szt. ziele angielskie
0.50 szt. seler
1 szt. korzeń pietruszki
3 szt. marchew
8 szt. ziemniaki
4 łyżka nać pietruszki
Przygotowanie
Warzywa oczyścić, opłukać i pokroić w kostkę. W garnku zagotować bulion, do buliony dodać warzywa, pieprz ziarnisty, ziele angielskie i liść laurowy. Gotować do momentu, gdy warzywa będą miękkie, następnie dodać kaszę manną.
Należy uważać wsypując ją do garnka, żeby nie wytworzyły się nieapetyczne grudki. Ja zawsze sypie kaszę delikatnie po całej powierzchni zupy, nie w jednym miejscu.
Zupę należy gotować przez kilka minut, aż kasza napęcznieje. Doprawić ją do smaku solą, pieprzem oraz odrobiną Kucharka.
Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną. Zupę możemy przygotowywać z mięsem lub bez niego.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
313
kcal
Białka
8
gram
Węglowodany
53
gram
Tłuszcze
3
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.