Kartoflanka
m7
Zupa na każdy dzień - sycąca i pyszna.
0
0 / 0
Zupa na każdy dzień - sycąca i pyszna.
12
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
4 szcz. sól, pieprz
5 szt. ziemniaki
1 szt. kostka rosołowa
4 szt. pieprz ziarnisty
3 szt. ziele angielskie
1 szt. liść laurowy
0.50 szt. cebula
1 szt. marchew
2 łyżka śmietana 18%
1 łyżka mąka pszenna tortowa
1 łyżka masło roślinne
1 łyżka nać pietruszki
Przygotowanie
Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić w kostkę i zalać 1 litrem wody. Gotować z liściem laurowym, pieprzem ziarnistym i zielem angielskim. Gotować do miękkości ziemniaków.
Dodać kostkę rosołową i cebulką opieczoną nad palnikiem lub na patelni.
Na patelni rozgrzać masło, dodać do niego mąkę, dolać odrobinę zupy, rozprowadzić i całość dodać do zupy.
Zupę zaprawić śmietaną i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Przed podaniem dodać posiekaną zieleninę.