1

Składniki

1 Łyżka
100 Mililitrów
Wino czerwone
2 Łyżeczki
cukier
1 Szklanka
Piwo ciemne
1 Sztuka
Karp świeży
1 Sztuka
seler
2 Sztuki
cebula
5 Sztuk
pieprz ziarnisty
0.33 Łyżki
imbir
1 Łyżka
masło extra
5 Dekagramów
Suszony starty piernik
5 Dekagramów
migdały
5 Dekagramów
Rodzynki suszone
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Zabitego i wypatroszonego karpia umyć, pokroić w dzwonki.
  2. Seler pociąć w paski, cebulę na cząstki. Zalać warzywa winem wymieszanym ze 100 ml wody. Dodać pieprz, sól, skórkę cytrynową oraz imbir. Ugotować wywar.
  3. Następnie włożyć rybę do wywaru i na wolnym ogniu gotować około 20 minut.
  4. Wyjąć rybę, wywar przecedzić przez sitko. Dodać szklankę ciemnego piwa.
  5. Podgrzewając wywar dodać 2-3 kostki cukru, powidła śliwkowe, ususzony starty piernik i łyżkę masła. Wsypać rodzynki i migdały.
  6. Gotować razem jeszcze 10-15 minut.
  7. Dzwonki karpia ułożyć na półmisku, polać gorącym sosem i od razu podawać. Potrawa doskonale smakuje z ziemniakami z wody polanymi stopionym masłem.

Opis

Potrawa idealna na święta ale nie tylko. Gorąco polecam!!!!!!!!!!

Podobne przepisy

Jaja zawijane w szynce na sałatce jarzynowej

Przepis
Średni Do 3 godz
Jaja zawijane w szynce na sałatce jarzynowej

Kutia

Przepis
Średni Ponad 3 godz
Kutia

Imprezowe dipy

Przepis
Łatwy Do 15 min
Imprezowe dipy

Jagodowy chłodnik z makaronem czekoladowym i bitą śmietaną.

Przepis
Łatwy Do 40 min
Jagodowy chłodnik z makaronem czekoladowym i bitą śmietaną.

Kolorowa zapiekanka z kurczakiem

Przepis
Łatwy Do 40 min
Kolorowa zapiekanka z kurczakiem

Makaron (kokardki) z boczkiem i białym serem

Przepis
Łatwy Do 40 min
Makaron (kokardki) z boczkiem i białym serem

Makaron Rurki Kolorowe z wędzonym kurczakiem i pomarańczą

Przepis
Trudny Do 40 min
Makaron Rurki Kolorowe z wędzonym kurczakiem i pomarańczą

Pasztet drobiowy z galaretką żurawinową

Przepis
Średni Do 3 godz
Pasztet drobiowy z galaretką żurawinową

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!