Karp w śmietanie
bartek
Pyszny karp w śmietanie!
0
0 / 0
Pyszny karp w śmietanie!
5
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
250 śmietana 18%
1 łyżecz. sól, pieprz
4 g karp świeży
1 szt. cebula
2 łyżka mąka lubella
Przygotowanie
1
Filety karpia nacieramy solą i pieprzem. odstawiamy do lodówki na 5-10 godzin.
2
Filety karpia obtaczamy w mące i smażymy z oby stron.
3
Na maśle szklimy cebulkę, zalewamy śmietaną, poprawiamy pieprzem i solą. Do sosu wkładamy usmażone filety karpia polewamy rybę z każdej strony, podajemy z młodymi ziemniakami lub pieczywem.