Karp pieczony
kontakt_1
0
5 / 1
8
Składniki
90 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 kg tusza karpia
1 łyżka miód lipowy
1 łyżka miód gryczany
1 pęcz. rozmaryn
2 łyżka oliwa z orzechów włoskich
2 szt. sok z cytryny
3 łyżka bułka tarta
1 opak. tymbark jabłko wiśnia
Przygotowanie
1
Karpia dokładnie myjemy i usuwamy łuski.
2
Karpia nacieramy solą i rozmarynem, który chowamy w środek ryby.
3
Miód łączymy z oliwą, sokiem z cytryny dodając bułkę tartą.
4
Karpia przekładamy do brytfanki i smarujemy glazurą.
5
Pieczemy 30 minut pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
6
Migdały siekamy a następnie posypujemy nimi rybę i pieczemy jeszcze 50 minut pod przykryciem aż orzechy staną się przypieczone.