Karnawałowe róże

Składniki

20	Dekagramów	Lubella Mąka puszysta uniwersalna
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
3	Sztuki	żółtko jaja kurzego
3	Łyżki	śmietana
1	Łyżka	spirytus
2	Łyżki	CUKIER WANILIOWY
10	Dekagramów	cukier puder
10	Dekagramów	Marmolada
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Z mąki pszennej, żółtek jaj, szczypty soli, kwaśnej śmietany 30 % i proszku do pieczenia zagnieść szybko jednolite ciasto.
2. Nabić w nie powietrze uderzając wałkiem kuchennym.
3. Następnie ciasto rozwałkować, wycinać z niego szklanką, szklaneczką do soków i kieliszkiem kółka, delikatnie je ponacinać na brzegach.
4. Nakładać jedno kółko na drugie, od największego do najmniejszego, po czym docisnąć je do siebie na środku kciukiem.
5. Smażyć na rozgrzanym, głębokim smalcu.
6. Róże po osączeniu z tłuszczu posypać delikatnie cukrem pudrem, a w zagłębienie od dociśnięcia wkładać po odrobinie marmolady.