Karkówka w sosie

m7
Karkówka w sosie

0

0 / 0

Karkówka w sosie z ziemniakami i surówką

11

Składniki

360 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

4 szcz. sól, pieprz

1 łyżeczka przyprawa maggi

1 l woda

4 szt. wieprzowina karkówka

2 szt. liść laurowy

2 szt. ziele angielskie

3 łyżka olej

2 łyżka ocet balsamiczny

1 łyżka sos sojowo-grzybowy

2 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna

0.50 szt. cebula

Przygotowanie


1

Karkówkę umyć, skropić octem balsamicznym. sosem sojowo grzybowym i odstawić na godzinę.

2

Po tym czasie mięso podsmażyć na oleju z obu stron na złoto brązowy kolor.

3

Do mięsa dodać drobniutko pokrojoną cebulkę i chwilę podsmażyć.

4

Wszystko podlać wodą, dodać przyprawy i dusić pod przykryciem około 30 minut.

5

Gdy mięso jest miękkie ewentualnie doprawić do smaku i zagęścić sos mąką rozrobioną z odrobiną wody i zagotować.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły